时间来到秋季，一位酒友和名谷酒业说，我整个夏天都是把酱香型白酒放在冰箱里面冷藏的，现在终于可以拿出来了。这个说法令我感到诧异，其实，酱香型白酒虽然可以放到冰箱中进行冷藏，但是完全没有必要。酱香型白酒的适宜饮用温度在15-30度之间，在这个温度范围内能更大保…

“酒是陈的香”，不少人对酱香型白酒的认知中，越是老酒越好喝，我们甚至可以看到拍卖场上50年茅台卖上几十上百万的高价，那么酱香型白酒能保存多久呢？难道还能保存100年不成？为了解释这个问题我们先要明确一下，这里所说的酱香型白酒的目的是拿来喝的，而不是用来收藏…

有不少人在看了名谷酒业发的文章《新手做白酒生意如何起步》之后问我们，如果我是一个新手，该怎么经营白酒酒门店呢？1、开店之前的工作准备要做充足《新手做白酒生意如何起步》中所提到的市场调查、合作酒厂准备、战略制定、团队组建及营销策略等工作。2、店内陈列布局合…

之前名谷酒业和大家分享过与白酒相克的食物和饮料，那么白酒和哪些食物是绝配呢？1、花生米从古到今，人们喝酒总是少不了花生米，是因为花生米富含蛋白质和油脂，可以缓解酒精的刺激性。在餐桌上通过筷子夹花生米还可以判断出一个人喝酒是否过量，达到保护的目的。2、凉拌…

私人定制酒顾名思义就是以个人名义做的定制酒，区别于企业定制酒，私人定制酒有哪些用途呢？1、用于婚宴很多新人都选择用私人订制酒作为婚宴用酒（参考《结婚为什么要选择婚宴定制酒》，有新意，有档次更有纪念意义和价值。2、用于寿宴用寿宴私人定制酒为长辈祝寿不仅会给…

众所周知白酒的度数从十几度到60多度的都有，酱香型白酒大多是53度，而40度以上的都可以称为高度酒，那我们在选择白酒的时候是选择高度酒还是低度酒呢？首先我们来看两者除了酒精度之外的区别：1、工艺不同以酱香型白酒为例，高度酒是用基酒+老酒勾调而成，而低度酒则是通…

众所周知酱香型白酒一般都是53度，名谷酒业所有的酒都是53度的，而有的酒友就发现，茅台就有43度的酱酒，为什么会有这样的差距呢？这是因为53度的酱酒是高度数的白酒，低度数白酒的口感相对来说没那么辣口，为迎合部分酒友的需求，市场上有的酱酒进行了降度处理。而通过文…

随着天气逐渐转凉，人们对白酒的热情也越来越高，那么，秋冬季喝白酒有哪些好处呢？1、祛寒保暖天冷的时候喝适量白酒，可以激发人体散发热量，帮助人们驱寒保暖，而且效果非常好。2、促进消化酒对消化有促进作用，饮酒能使胃粘膜血管扩张，从而使胃酸分泌增加。同时酒能扩…