喝白酒选择低度还是高度？

众所周知白酒的度数从十几度到60多度的都有，酱香型白酒大多是53度，而40度以上的都可以称为高度酒，那我们在选择白酒的时候是选择高度酒还是低度酒呢？

首先我们来看两者除了酒精度之外的区别：

1、工艺不同

以酱香型白酒为例，高度酒是用基酒+老酒勾调而成，而低度酒则是通过高度酒降度而来（参考《酱香型白酒如何降度》）。

2、口感不同

高度酒的酒水因酒精高而使口感表现上也更加浓烈，甚至还会有一些明显刺激感。而低度酒则相对适口轻柔，喝起来容易喝下且口感更加醇美细腻。

3、价格不同

相对来说，高度酒的价格是要高于低度酒的，当然这个并不绝对。

4、收藏价值不同

一般来说，高度酒的收藏价值高于低度酒。

以上就是高度酒和低度酒的主要区别，但名谷酒业认为，选择高度酒还是低度酒主要还是取决于个人的习惯与喜好，没有所谓的哪个更好，适合自己的才是最好的。当然，如果大家选择的是酱香型白酒，建议还是选择名谷酒业的53度酱香型白酒。