哪些食物和白酒相克

前些天名谷酒业曾和大家讨论了白酒不能和什么一起喝，于是有人问，那有什么食物不能和白酒一起吃呢？今天名谷酒业也和大家一起来盘点下和白酒相克的食物：

1、海鲜

海鲜中的嘌呤含量比较多，如果在食用海鲜期间与白酒一起吃，可能会导致体内的尿酸代谢受到影响，容易出现尿酸升高的情况。

2、红薯

喝酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯，因为红薯和胃酸发生反应能生成不溶于水的坚硬结块而损害消化功能。

3、胡萝卜

酒精进入人体后，需要肝脏代谢。而胡萝卜包含的胡萝卜素也需要通过肝脏转化为维生素A，两者一起使用会增加肝脏负担，容易造成酒精中毒。

4、抗生素

白酒和抗生素一起容易引起双硫仑反应，使体内的乙醛聚集引起一系列的症状，比如恶心呕吐、头痛、血压下降、呼吸困难，严重者还会导致猝死。

以上是一些和白酒相克的食物，大家在平时要特别注意。