1. 宗旨:粮食酒,良心酒,不卖新酒。
2. 企业愿景:传递酱香好酒。
3. 经营理念:以客户为中心,以拼搏着为本。
4. 责任理念:诚信经营,担当责任,为社会作贡献,办百年企业。
5. 人才理念:以人为本,改变传统,不断创新,引领行业。
名谷酒业由李明发老先生创办,李明发先生从事酿造茅台酱香型白酒四十多年,老人一直坚持良心酒,粮食酒,为核心的酿酒工艺和教育后人做人之道。从选粮到制曲再到下沙,每一个工艺,老先生都是亲自把关,严格遵守茅台镇古法酿造工艺,只为酿出一瓶好酒,传承酱酒文化。
1976年1月进入茅台酒厂,学徒于勾调大师李兴发厂长
1983年调入遵义珍酒厂,负责茅台酒异地实验基地与国家原子能研究院和贵州省农科院研究茅台酒老熟勾调项目课题
1990年考聘为贵州省评酒委员
1994年6月贵州省人事厅考聘为勾调工程师
2000年1月贵州省第六届白酒评委
2015年10月仁怀市政府聘为仁怀市酱香白酒评估准专家库成员
2016年1月遵义市、仁怀市酒业协会聘为品评酒师专家委员会成员
2018年1月荣获中国酱香型白酒非物质文化传承者
润丰酿酒基地始于1978年,与茅台酒厂隔河相望润丰最老的酿酒窖池至今已有40年这使得润丰基地生产的酒,香醇味美,回味悠长绵柔,空杯留香,别具风格。
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茅台酒瓶口红色飘带上面的编码究竟是什么意思呢?
在包装车间的生产流水线上,其中有一段作业是包装员工继机器贴标后的茅台酒拴上红色飘带,每一条飘带上都有一个编码,从0到20不等,而每个员工手中的编码都是不一样的,这个编码就是当天拴这个号的员工的工号,这些工号在班组的原始工作档案中都是有记录的,我们可以通过这个编码追溯到这瓶酒的飘带是出于哪个员工之手。
俗话说“酒逢知己千杯少”,每个成功男人的背后必然离不开酒,更何况作为国酒同时也是世界三大名酒之一的茅台镇酒,每个男人心里大概都有自己与酒的回忆:有的意气风发,有的柔情绵绵,有的挟带着悲伤与苦痛,有的则快意恩仇!
喝茅台酒不伤肝、不上头,适量饮用,对健康有利,据说,周总理宴请尼克松的时候说过,长征路上,邓小平“每餐饭前都要喝两小杯茅台酒”。
好酒之所以被定义为好酒,并不是因为它的价格便宜,而是因为酒的品质,酒的品质又是由酿造酒的工艺所决定的,所以好酒必定会在工艺上狠下功夫,像茅台酒在酿造工艺上就会花费很多时间,单单从酿造的时间上讲,茅台酒每年只能生产一季,每年烤出的七个轮次的酒要封盖存放三年以上才能勾兑,勾兑完成后还要经历一年以上的时间才能装瓶出厂,所以一瓶好酒的出厂需要至少五年的时间。
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