喝白酒为什么会变胖

很多人有这么一个有意思的发现，好像一般喝白酒的人都比较胖，那么，喝白酒为什么会发胖呢？

其实白酒本身并不会使人变胖，因为白酒主要成分为乙醇、丙酸、杂醇等物质，这些成分经过人体消化道组织代谢转化后，会被分解为水分、二氧化碳以及能量型物质，在此过程中不仅没有脂肪出现并且不会产生糖类物质，所以饮用白酒是不会引起发胖现象的。真正让喝白酒的人发胖的原因是：

1、酒精会抑制脂肪燃烧

酒精进入消化系统之后变成乙酸，乙酸是一种热效率非常高的能量分子，它不能被储存，却极易被身体吸收利用。原本需要燃烧脂肪来为生命活动提供能量，但一旦身体里面出现了乙酸，身体会将其作为主要的能量来源迅速消化掉，所以就没脂肪什么事了。也就是说一个人在喝酒之后，酒精代替了脂肪成为燃料，体内原有的脂肪被雪藏起来了，脂肪的代谢率就会立即直线下降。

2、酒精会刺激食欲

喝酒的人容易饿，所以喝酒的人会一边喝酒一边吃东西，这是因为酒精会导致血糖水平下降，进而引发饥饿感，有时还会引发对富含碳水化合物的食物的渴望。研究人员还发现，酒精会影响控制食欲的大脑区域，这会导致强烈的饥饿感，尤其是在饮酒后的第二天。吃的多了，身体储藏的能量就多了，自然就会导致肥胖的产生。

以上就是喝白酒的人容易肥胖的两个主要原因，如果要避免发胖，我们需要做的是：不要空腹饮酒、避免过量饮酒、避免暴饮暴食，做到这几点，喝白酒并不会变胖。