中国第一酒镇——茅台镇

茅台酒因茅台镇而得名，茅台镇因茅台酒而闻名。

茅台起初是村名，最早记载茅台村这一地名的，是元末明初怀德司安氏族谱，从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，随后就改茅台村为茅台镇。

“茅台”二字的起源，有几种说法，罗列两种，一是古人对茅草有特殊崇敬之情，传说茅草有灵气，是一种吉祥之物，便在河东高地上种植茅草建立祭台，“茅草祭台” 成为一个神圣不可亵读的圣地，久而久之，便把这个地方叫做“茅台”。

二是随着赤水河流域的逐步开发，人们在这里筑了一个土台，在土台上立杆祭祖，对先人开荒破草表示崇敬，祭祀的圣地在平时人们不得随意出入，于是乎土台上长满了茅草，人们逐渐称呼这里为“茅草台”，简称为“茅台”。

茅台镇位于“中国酒都”仁怀市西13公里处的赤水河东岸。地处东经106°22′，北纬27°51′，四面环山，一水中流，是驰誉中外的酿酒“宝地”。茅台镇独特的自然地理环境中的几大要素，如气候、土壤、水质以及空气中的微生物群等，为茅台镇的酿造活动提供了不可复制性。

特殊的地质结构。茅台镇属紫色砂页岩地质结构，这种土壤中砂质和砾石含量高，土体松软，空隙度大，具有良好的渗透性。由于这种由南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强，因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，既溶解了红层中的有益成分，又经过层层渗透过滤，滤出了纯洁、香甜、可口的优质泉水。

独特的气候条件。茅台镇属中亚热带湿润季风气候区，地处地势低矮的河谷地带，四周三山对峙，群山怀抱，海拔多在500米以下，形成特殊小气候，冬暖夏热少雨，风小湿润，无霜期长，温度变化大，炎热季节持续半年以上。

优质的酿酒水源。俗话说“好水出好酒”。经科学检测，赤水河水质无色透明，无异味，微甜爽口，含多种对人体有益的成分，酸碱适度，钙镁离子含水量均符合要求，硬度适中。特别是河水未受污染，不但符合饮用卫生标准，更是酿酒的宝贵自然水源。

独有的微生物群。茅台镇因为其独一无二、不可复制的地理、环境等优势，形成了气温高、降雨少的气候特征，这种气候对于微生物的繁殖极其有利，同时因为茅台镇处于河谷之中，形成了较为良好的封闭环境，使得2000多年前因酿酒而生的微生物群长期以来仍飘荡在河谷一带，并稳定地繁衍、生长至今。

名谷酒业就坐落在茅台镇赤水河畔，李明发老先生世代从事茅台镇酱香型白酒的酿造，他在1978年创立了名谷酒业，历经40余年发展，在今天已经是一家在茅台镇占地100多亩，拥有三个基酒厂，2条现代化设备的灌装和包装生产线，年产优质酱香酒1000多吨，储酒能力5000多吨的知名酿酒企业。

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